La sopa de almendras es uno de esos platos con los que impresionarás a tus invitados por Navidad. Se trata de un plato habitual en la cena de Nochebuena y que por su contenido es muy fácil de hacer y gusta a todos.
Basta con utilizar unos pocos ingredientes para obtener esta deliciosa sopa cremosa de almendras con trozos de pan y sabor a almendras y aromas de limón y canela. ¿Quieres aprender a preparar sopa de almendras para Navidad? A continuación, te mostramos varias recetas de sopas de almendras para Navidad para que elijas aquella que más te guste.
Índice de contenidos
Receta de sopa de almendras rápida
Antes de darte la receta de la sopa de almendras rápida, queremos hacer una breve pausa para indicarte que la sopa cremosa de almendras ha de servirse caliente y recién hecha para poder degustarla y saborearla al máximo.
Una vez que tengas todos los ingredientes de la sopa de almendras, tardarás 30 minutos aproximadamente en su elaboración.
Ingredientes para hacer sopa de almendras rápida
Para preparar la sopa de almendras para Navidad rápida, necesitarás reunir los siguientes ingredientes para cuatro personas:
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de pasta de almendras.
- 8 rodajas pequeñas de pan duro
- 1 rama de canela.
- La piel de 1 limón.
- 1 cucharadita de azúcar (opcional).
- Canela en polvo.
- Almendras para decorar.
Elaboración de la sopa de almendras para Navidad
Para elaborar una sopa cremosa de almendras para Navidad debemos seguir los siguientes pasos:
- Lava bien el limón y para quitarle la piel, intentando que apenas lleve parte blanca para evitar que amargue.
- Pon en un cazo la leche junto con la rama de canela y la piel del limón a fuego medio. En cuanto empiecen a verse algunas burbujas y antes de que llegue a hervir, retiremos el cazo del fuego y lo dejaremos reposar durante diez minutos para que la leche se impregne de los aromas de la canela y el limón.
- Pasados los diez minutos indicados, retiraremos del cazo la rama de canela y la piel del limón y añadimos la pasta de almendras cortada en trocitos y el azúcar.
- Volveremos a poner el cazo al fuego, temperatura media, hasta que se disuelva todo. Dale vueltas con la ayuda de una cuchara para asegurar que no queden trozos de la pasta de almendras sin diluir.
- Corta el pan duro en rebanadas y añádelas al cazo. Sube el fuego y cuando empiece a hervir la leche apaga y retira del fuego. Deja reposar la sopa de almendras al menos 5 minutos, comprobando que el pan haya dejado de estar duro.
- En el momento de servir la sopa de almendras puedes decorarla a tu gusto con trozos de pan o con almendras enteras, a tu gusto.
Cómo hacer sopa de almendras para Navidad
Anteriormente, te hemos ofrecido la receta de sopa de almendras rápida y fácil, pero además de la receta anterior, en Internet puedes encontrar muchas otras versiones de la misma receta. En esta ocasión, queremos presentarte un vídeo donde se muestra cómo hacer la sopa de almendras para Navidad.
Para hacer esta sopa de almendras para Nochebuena o Navidad, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 ml. de leche.
- 100 gramos de pasta de almendras.
- 1 cucharada de azúcar.
- Pan duro (al gusto).
- Canela en polvo (al gusto).
¿Quieres saber cómo hacer la sopa de almendras para Navidad? En el siguiente vídeo puedes ver los pasos:
Comprar pasta de almendras para hacer sopa
¿No sabes dónde comprar la pasta de almendras para sopa?
En muchos supermercados e hipermercados de nuestro país, puedes comprar pasta de almendras, la misma que se necesita para hacer la receta de la sopa de almendras de Navidad, como las mostradas anteriormente.
Pero si no consigues encontrarla o quieres ir a lo más rápido y sencillo, a continuación, te dejamos una selección de las mejores opciones a la venta y que puedes comprar a través de Amazon:
Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.