Llega la Navidad y con ella, deliciosos postres que tenemos asociados con esta festividad y que no podemos tomar en otra época del año, como el turrón.
Es cierto que, podemos deleitarnos con un rico turrón en cualquier momento del año, pero no siempre es fácil encontrarlos fuera de las fechas navideñas. Y es que, este delicioso dulce está considerado como un dulce propio de la Navidad.
¿Quieres saber por qué se come turrón en Navidad? En ese caso, has llegado al lugar indicado. A continuación, vamos a explicarte qué relación tiene el turrón con la Navidad y por qué se come turrón solo por Navidad.
Por qué comemos turrón en Navidad
Está claro que, la mejor fecha para tomar turrón es en Navidad, pero todo tiene una explicación. Para hallar la razón de por qué comemos turrón en Navidad, hay que hay que remontarse a los inicios de su elaboración.
Hemos de indicar que son varios los motivos por los que comemos turrón solo en Navidad. Uno de ellos es el económico. Aunque lógicamente no es el único. A continuación, te indicamos por qué se come turrón en Navidad:
- El origen del turrón se remonta a la época musulmana en España. En torno al año 1500, el coste de producción del turrón era bastante elevado y por tanto, se reservaba su consumo a ocasiones especiales, como Navidad o Fin de Año.
- Esa es una de las razones por las que se come turrón en Navidad, aunque también debemos considerar otras opciones, como que, al ser un producto elaborado con azúcar y almendras, la elaboración de turrón se produce cuando se recoge el fruto. La almendra se cosecha a finales de verano, y hasta varias semanas después no se recoge.
- Trabajo de turronero. Las personas encargadas de hacer turrón, principalmente se dedicaban a la pastelería y repostería y a lo largo del año se encargaban de hacer todo tipo de dulces. Aprovechaban la temporada más tranquila del año, para hacer el turrón, coincidiendo con la recogida de la almendra.
A día de hoy, las grandes empresas turroneras de nuestro país dedican parte de su jornada a elaborar diferentes tipo de turrones, haciendo que la tradición de comer turrón solo por Navidad vaya despareciendo, ofreciéndonos turrones todo el año, aunque los supermercados limiten su venta a Navidad.
Y hablando de turrón…¿qué turrón te gusta más? Echa un vistazo a nuestra guía de turrones para descubrir cuáles son los mejores y conocer los nuevos sabores de turrones:
De momento, por aquí te dejamos una muestra de turrones que puedes comprar a lo largo de todo el año, porque… ¿por qué limitar su consumo solo a Navidad si tanto gusta?:
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